O labor agrícola é o protagonista das cenas do mês de março neste manuscrito: no f. 20v, destaca-se um camponês com cara de zangado que interrompe o seu trabalho para cumprimentar a senhora - mais por obrigação do que por devoção -, que lhe faz um gesto de exortação. No f. 21r, outro camponês lavra a terra com um arado muito avançado para a época, puxado por uma parelha de cavalos. É um testemunho das técnicas agrícolas da altura.
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