Dioscórides de Cibo y Mattioli

Dioscórides de Cibo y Mattioli Aro (Arum italicum), ff, 52v-53
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Aro (Arum italicum), ff, 52v-53

Las hojas del aro, que los sirios llaman lupha, son como las de la dragontea, pero más largas y no tan jaspeadas. Su tallo es rojizo, de un palmo de largo y parecido a una mano de mortero; allí nace su fruto, que tiene el color del azafrán.

Tiene una raíz blanca semejante a la de la dragontea, pero con un sabor más suave, y por este motivo se emplea como alimento, así como sus hojas conservadas en sal. Las hojas que se dejan secar se comen cocidas.

La raíz, las semillas y las hojas de esta planta tienen las mismas propiedades que las de la dragontea.

La raíz, aplicada como cataplasma con estiércol de buey, es particularmente eficaz para la gota. Se conserva de la misma manera que la raíz de la dragontea y, debido a su sabor más suave, resulta más apetecible.

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