Tacuinum Sanitatis

Tacuinum Sanitatis f. 82r, Neunaugen

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f. 82r, Neunaugen

Neunaugen. Wesen: kalt und feucht im zweiten Grad, aber mit weniger Feuchtigkeit als die Aale. Auswahl: die aus den Flüssen, die zwischen Steinen fließen. Nutzen: lassen zunehmen und ernähren gut. Nachteil: für den schwachen und feuchten Magen. Gegenmittel gegen Nachteil: mit Salz und Pfeffer. Was sie bewirken: phlegmatischen Humor. Geeignet eher für warme und trockene [Temperamente], Jugendliche, im Herbst und Sommer, in den nördlichen [Regionen], weil sie besser verdaut werden.

Lamprete Complectio frigida et humida in 2º minoris tamen humiditatis quam anguille Electio fluminis decurrentis super petras Iuuamentum impinguant et multum nutriunt Nocumentum stomacho debili et humido Remotio nocumenti cum salinentis et pipere Quid generant humorem flegmaticum Conueniunt magis calidis et siccis iuuenibus autumpno et estate septentrionalibus quia melius digerunt.


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