Tacuinum Sanitatis
f. 20r, Coles
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Coles. Naturaleza: caliente en primer grado y seca en segundo. Elección: frescas y verdosas. Beneficio: abren las opilaciones. Perjuicio: dañan las vísceras. Remedio del perjuicio: con mucho aceite. Qué producen: sangre mala. Convienen a los [temperamentos] cálidos, a los jóvenes, preferiblemente en invierno, en todas las regiones.
Caules onati. Complexio: calida in primo, sicca in 2°. Electio: recentes tendentes ad citrinum. Iuuamentum: aperiunt opilationes. Nocumentum: ledunt uiscera. Remotio nocumenti: cum multo oleo. Quid generant: sanguinem malum. Conueniunt calidis iuuenibus hyeme plus omnibus regionibus.
f. 20r, Coles
Coles. Naturaleza: caliente en primer grado y seca en segundo. Elección: frescas y verdosas. Beneficio: abren las opilaciones. Perjuicio: dañan las vísceras. Remedio del perjuicio: con mucho aceite. Qué producen: sangre mala. Convienen a los [temperamentos] cálidos, a los jóvenes, preferiblemente en invierno, en todas las regiones.
Caules onati. Complexio: calida in primo, sicca in 2°. Electio: recentes tendentes ad citrinum. Iuuamentum: aperiunt opilationes. Nocumentum: ledunt uiscera. Remotio nocumenti: cum multo oleo. Quid generant: sanguinem malum. Conueniunt calidis iuuenibus hyeme plus omnibus regionibus.