Tacuinum Sanitatis

Tacuinum Sanitatis f. 22r, Poireaux

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f. 22r, Poireaux

Poireaux. Nature : chaude au troisième degré, sèche au deuxième. Choix : sauvages, c’est-à-dire de montagne, allongés. Bienfait : provoquent l’urine, favorisent le coït et, avec du miel, nettoient la poitrine de catarrhe. Inconvénient : pour le cerveau et les sens. Remède à cet inconvénient : avec de l’huile de sésame ou des amandes douces. Ce qu’ils produisent : un sang chaud et un excès de bile jaune. Conviennent davantage aux [tempéraments] froids, à la vieillesse, en hiver, dans les [régions] septentrionales.

Porri Complectio calida in 3° sicca in 2° Electio naptici id est montani acuti Iuuamentum prouocant vrinam addunt in coytu et cum melle mundificant pectus a catarris Nocumentum cerebro et sensibus Remotio nocumenti cum oleo sisamico aut amigdalarum dulcium Quid generant sanguinem adustum et coleram acutam Conueniunt magis frigidis senectuti hyeme Septentrionalibus


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