Tacuinum Sanitatis

Tacuinum Sanitatis f. 8v, Cerises douces

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f. 8v, Cerises douces

 

Cerises douces.Nature : froide au deuxième degré, humide au troisième. Choix : celles à la chair la plus dure, mûries à des endroits ensoleillés et rocailleux. Avantage : purgent le ventre. Inconvénient : se corrompent rapidement, pourrissent et provoquent des flatulences. Remède à cet inconvénient : si on en a mangé en quantité modérée, avec un bon vin aromatique ; si [on en a mangé] en abondance, avec de l’eau sans rien d’autre, pour les digérer rapidement et les évacuer. Ce qu’elles produisent : du sang flegmatique et mauvais. Conviennent mieux aux jeunes, aux [tempéraments] chauds et secs, en été, dans toutes les régions où on les trouve.
 
 
Cerasa dulcia. Complexio: frigida in 2º humida in 3º. Electio: duriorum carnium natarum in aspectu soli et locis petrosis. Iuuamentum: laxant uentrem. Nocumentum: corrumpunt cito et putrescunt et faciunt inflationem. Remotio nocumenti: si sumuntur in modica quantitate cum bono vino odoriso si in magna cum aqua et sine alio cibo ut cito lubricent et euacuentur. Quid generant: sanguinem flagmaticum et malum. Conueniunt magis iuuenibus calidis et siccis estate in quibus regionibus reperiuntur.

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