Tacuinum Sanitatis

f. 40v, Bouillies de blé


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Bouillies de blé. Savich de blé, c’est-à-dire bouillies de blé. Nature: chaude et sèche au deuxième degré. Choix: un peu grillées. Avantage: pour les viscères humides. Inconvénient: irritent la poitrine. Remède à cet inconvénient: les laisser dans de l’eau chaude. Ce qu’elles produisent: un sang tiède. Conviennent aux [tempéraments] tièdes, aux personnes âgées, en hiver et au printemps, dans toutes les régions.

Sauich, id est, pultes tritici. Sauich frumenti id est pultes tritici. Complexio: calida et sicca in 2º. Electio: temperate torrefactum. Iuuamentum: uisceribus humidis. Nocumentum: exasperat pectus. Remotio nocumenti: cum infunditur in aquam calidam. Quid generat: sanguinem temperatum. Conuenit temperatis senibus hyeme et uere omnibus regionibus.

Tacuinum Sanitatis f. 40v, Bouillies de blé

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f. 40v, Bouillies de blé

Bouillies de blé. Savich de blé, c’est-à-dire bouillies de blé. Nature: chaude et sèche au deuxième degré. Choix: un peu grillées. Avantage: pour les viscères humides. Inconvénient: irritent la poitrine. Remède à cet inconvénient: les laisser dans de l’eau chaude. Ce qu’elles produisent: un sang tiède. Conviennent aux [tempéraments] tièdes, aux personnes âgées, en hiver et au printemps, dans toutes les régions.

Sauich, id est, pultes tritici. Sauich frumenti id est pultes tritici. Complexio: calida et sicca in 2º. Electio: temperate torrefactum. Iuuamentum: uisceribus humidis. Nocumentum: exasperat pectus. Remotio nocumenti: cum infunditur in aquam calidam. Quid generat: sanguinem temperatum. Conuenit temperatis senibus hyeme et uere omnibus regionibus.

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